香港
美滋鍋
健康與美顏的火鍋體驗
請光臨美滋鍋享用香味四溢的火鍋濃湯,結集了養身、美顏精華,提供「120分鐘火鍋放題」的體驗。經健康飲食文化的啓發,我們的火鍋湯底既濃郁美味又具保健功效,配合廚師精挑細選的多種新鮮食材和自制特色菜,更是相得益彰。
在品嚐美食的同時,食客將身處在一種獨特的全新氛圍。強健體魄代表體內陰陽協調。根據這概念,美滋鍋的室內裝潢採用深色百葉式平板和多樣化燈飾,從而營造適合任何場合的休閒和私人用餐環境。
絕佳湯底是享受火鍋的關鍵,廚師們耗費長時間和一絲不苟地研製富膠原蛋白養顏美容湯和滋補養生香辣湯。超過100款新鮮食材及自製特色菜供選擇,包括肉類、海鮮、蔬菜和自制肉滑,經過廚師的精湛刀功,更提升用餐的享受。
敬請保有一份窺探奧祕和期待的心情,從容地沿着走道步向用餐處,展開您的美食之旅。
樂天皇朝
全球首創8種小籠包口味
回顧古代的中國,我們無不驚歎他的富裕與威嚴。猶如歷史書中的一頁,樂天皇朝在當代的風格中捕捉展現歷史的點點滴滴。
當然,一個如此隆重的盛宴怎能缺少精緻的佳餚呢?樂天皇朝提供經過改良的中國南北美食。深入小籠包的傳奇,我們有幸能品嚐到八種不同口味的小籠包。樂天皇朝的小籠包堪稱世界第一,獨一無二。彙集了蟹粉、芝士、蒜香、糟溜絲瓜、鵝肝、黑松露和川味等口味。
樂天皇朝帝王風格的設計配合別具一格的美食,給予美食家震撼的體驗。
樂天經典
以休閒和家庭式餐飲概念推出一道道深受喜愛的本地經典菜餚
在樂天經典,食客們可盡享極具懷舊風格的美食。我們特地爲喜愛中式菜餚的食客提供最經典的湯品和各式料理,讓您和摯友親朋享受最快樂的餐桌時光。樂天經典傑出廚師團隊由一支真誠、專業、對中餐烹飪極具天賦的廚師隊伍組成,堅持用心烹飪每一道菜品。
我們誠邀您踏上樂天經典中式美饌之旅,在悅享之餘,帶您追憶品嚐家常料理的那些美好時光,與現代創新的本地菜餚。
樂天飲食集團的專屬廚師團隊再度爲傳統口味的中式佳餚創下新標。本集團利用最新鮮、最傳統的食材創呈獻諸如大蝦河粉、砂鍋豆腐蝦和姜牙雞等傳統菜式。
美人漁
傳承經典,演繹現代優雅的頂級火鍋饗宴
美人漁火鍋打造全新世代的火鍋體驗,將中華傳統美食文化與現代餐飲美學完美融合。我們以廣受歡迎的自助放題形式呈現,為賓客獻上 120 分鐘極致饗宴,專注於食材品質、新鮮呈現與卓越服務互動。
步入美人漁火鍋,彷彿潛入一片靜謐的湛藍海域。整體以海洋為靈感主題,融入柔和的水藍色調與流動線條,營造出沉穩優雅又浪漫的氛圍。光影交錯間,空間散發著低調奢華的氣息,每一處細節皆經精心設計——從座席布局到燈光層次,皆為賓客打造一處能放鬆心靈、享美味的靜謐之所。
核心匯聚六款匠心研製的招牌湯底,每一款湯底皆蘊藏匠心與層次,使食材於氤氳熱氣中綻放極致風味,呈現一場融合精緻與深度的味覺盛宴。美人漁火鍋匯聚來自海陸的珍饈——每日新鮮直送的活海鮮與貝類、嚴選頂級牛肉,以及超過百款精緻火鍋配料,每一口皆滿溢鮮甜與驚喜。餐廳更精心準備逾四十款中西手工甜品,搭配舒適雅緻的用餐氛圍,讓賓客在細味佳餚之餘,盡享視覺與味覺的雙重愉悅。



































